한겨울 폭설과 혹한 속에서도 콩을 삶고 메주를 쑤느라 강원 양구군 동면 원당리 마을에 새로운 활력을 불어넣고 있다.
양구다락식품영농조합법인(대표 장광일)은 된장, 막장, 고추장, 간장의 원료인 콩을 무농약 친환경으로 재배된 콩만을 엄선해서 사용한다.
장 대표는 “주민 대부분이 농업에 종사하고 있어 한겨울에는 일거리가 없지만 장을 담그는 날에는 주민들이 주인의식을 갖고 즐거운 마음으로 일을 하고 있으며 한겨울 소득원으로 자리 잡게 되길 바란다”고 말했다.
<권혁경 기자>
SNS국민기자단
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